Hoe heerlik gebak grouper in die oond?

Tussen die verskillende maniere van kook bak vis uitstaan as een van die mees bruikbare. Daarbenewens het die resultaat is baie sappig en sag, behou al die eienskappe van die produkte. See of rivier baars, gebak in die oond, sal beslis verlustig die hele gesin as gevolg van hierdie redes. Dit is 'n baie lekker gereg kombineer sowel as 'n bykos saam met rys en 'n aartappel geregte. Enige gasvrou nuttig beproefde resep - sitplek, in die oond gebak is, kan dit selfs 'n spesiale geword. So hoe kan jy dit kook?

Hoe om te bak 'n sitplek in die oond, indien die mariene graad

Voordat jy begin kook, moet jy weet dat dit om te kook metode hang af van die oorsprong van die vis. Die feit is dat, ten spyte van die ooreenkoms, die see bas is baie vetter as die rivier. Nog 'n subtiliteit is belangrik in elk geval - vel behandeling. Vanuit hierdie perspektief, die sitplek - nie die mees geskikte variëteite van vis.

So, probeer om te bak in die oond vir sitplek met vrugte. Vir mariene vis, hierdie opsie is ideaal. Jy sal kilogram karkas of filet, drie honderd gram van suur-soet appels nodig, jy kan 'n paar variëteite, drie honderd gram hard, maar soet pere winter rasse, twee eetlepels botter en dieselfde groente, swartpeper, drie eetlepels suurlemoensap, sout neem, marjolein. Vir garnering, probeer om met behulp rys pap.

Hoe om 'n sitplek in die oond te bak? Deeglik spoel die karkas, verwyder die bene en vel, in porsies gesny en sprinkel met suurlemoensap. Strooi marjolein, peper, sout. Laat dit vir 'n rukkie, al gemarineer. Was en skoon die appels en pere, sny uit die kern en in groot skywe gesny. Sprinkel met suurlemoensap sodat hulle nie verdonker. In die diep vorm Sit die appels, sprinkel met sout en marjolein, lê op die top van ringe of gedeeltes, sprinkel met bevrore botter, gerasperde op 'n growwe rasper. Reël peer snye, bedek en plaas in voorverhitte oond tot honderd tagtig. Hou stoot die temperatuur regdeur die kombuis. Dit sal ongeveer 'n halfuur. Om die tafel kan wees beide in die vorm van die vertrek, en uitgelê afsonderlik gebakte groente met stukke van die vis bo-op.

Hoe om 'n sitplek te bak in die oond, as hierdie soort van rivier

Maak die vis veral geurige in hierdie resep help groente. Jy sal drie of vier sitplek, peper, sout, suurlemoensap, sestig gram van botter, twee knoffelhuisies, spinasie verpakking, honderd milliliter van room, twee eetlepels sagte kaas, drie of vier tamaties nodig.

Skoon en was die vis, voeg sout, peper en sprinkel met suurlemoensap. Braai in 'n pan in gesmelte botter. Intussen berei die groente: tamaties in ringe gesny, kap die knoffel en spinasie. In vorm, gesmeerde met botter, sit die tamaties, die vis bo-op dit, voeg die knoffel, sout, peper, spinasie, sprinkel met sout en peper of droë sop, gooi al die vet room. Jy kan die gereg met gerasperde kaas strooi vir 'n heerlike goudbruin. Trouens, om te bak in die oond vir 'n sitplek in hierdie resep vyf en twintig minute by 'n temperatuur van twee honderd en twintig grade sal neem. 'N Goeie bygereg sal 'n gereg van aartappels te dien.