Groente burgers vir elke smaak

Groente burgers - lekker en goedkoop maaltyd vir die hele gesin. Groente patties is anders - wortel, aartappel, kool en selfs pampoen.

Om die pampoen burgers voor te berei, moet jy neem: 'n kilo van pampoen, 3 eetlepels. lepel sonder skyfies semolina, 'n knippie sout, 2/3 koppie melk, 2 eiers, en 1-2 groot lepels suiker. Pampoen geskil en sade, en dan vryf op 'n fyn rasper. Versprei op 'n pan, gooi melk, suiker en sout gespat, gemengde en geles om gereedheid. Wanneer die pampoen sag, sag aan die slaap raak semolina en kok, voortdurend roer vir nog vyf minute. Die pampoen met semolina is gemengde eier en vorm patties wat in broodkrummels gerol. Gebraaide groente patties weerskante totdat hulle goue in kleur gewin en hulle laat wei vir ontbyt of peusel.

Om die groente Koteletten berei beet moet neem: 3 beet, uie, 'n paar eetlepels meel, 1 wortel en sout. Groente skoongemaak en grond in 'n growwe rasper. Die gevolglike massa is gemeng en gesoute. meel by te voeg, roer weer en gevorm patties. Hulle word dan versprei op 'n bakplaat uitgevoer met foelie en plaas in die oond vir 'n halfuur by 200 grade.

Groente Koteletten, verskillende:

Bestanddele: klein courgette, wortels, uie, 1 aartappel, twee groot lepels semolina, sout en peper, kerrie en eier. Alle groente skoongemaak en vryf op 'n growwe rasper. Meng dit met eier, voeg sout, peper, semolina. weer geroer en vorm patties, wat in gepaneerde gerol en gebraaide aan beide kante oor medium hitte.

In die lente, wanneer die grond word uitgeslaan van jong brandnetel kan voorberei vitamien Koteletten met aartappels en brandnekels.

Wat jy nodig het: 'n pond van aartappel en balk brandnetel weeg 200-250 g, 1 eier, uie, neutmuskaat, meel en sout .. Ui fyn gesny en gebraai vir vyf minute in groente-olie. Om brandnetel nie verbrand word, is dit afgespoel en in kookwater vir 3-4 minute. neem dan uit en skoon - verwyder die stingels, sodat net die sagte blare. Aartappels skoongemaak, gekook, en wanneer dit gereed is, mash in 'n puree. brandnetel blare fyn gesny en gemeng met aartappels. Voeg by dit die eier, 'n paar eetlepels meel, sout en 'n knippie neutmuskaat. Alles is aangewakker, vorm patties en in duie stort hulle in broodkrummels. Gebraai in botter en dien as 'n hoofgereg of 'n bykos.

Jy kan groente frikkadelle gestoomde kook. Hierdie burgers verkry baie nuttig en voedsaam. Hulle is ideaal vir 'n dieet en babakos.

Om 'n heerlike berei wortel koek halwe kilo wortels, 2 eetlepels: moet neem. lepels van semolina en suiker, 'n bietjie botter, rosyne, 2 appels, vanielje en kaneel. Eerstens moet jy die rosyne in warm water te week by 'n kwart van 'n uur. Apple sny op 'n growwe rasper, gemeng met gestoomde rosyne by en stowe in 'n pan met 'n klein hoeveelheid water met 'n stuk botter. Wortels is vryf op 'n fyn rasper, voeg die melk by en stowe tot sag sowat 10 minute wortels en appels kombineer om die eier te meng, voeg suiker, kaneel en vanielje. Die massa is gemeng met semolina, vorm patties en in duie stort hulle in broodkrummels. Hulle in 'n boot en kook vir 30 minute.

Groente burgers in 'n dubbelkoker kan broccoli kook.

Jy benodig: 400 gr. broccoli, 200 gram. Groente mengsel (enige, wat in die winkel verkoop gevriesde), 1 groot ui, tamatie, polstakana geblikte mielies, meel, 2 knoffelhuisies, vinkel en half suurlemoen.

Groente mengsel van broccoli en kook vir 'n paar minute 20. Wanneer die groente sag is, is dit baie fyn kap en voeg gekapte vars kruie en tamatie. Ui gesny en verbrand met kookwater. Al die mengsel, voeg die knoffel, koring, druk die suurlemoensap, sout en vorm ronde frikkadelle. Hulle gerol in meel tot, totdat hulle begin om vorm te hou, gedoop breading en stuur in 'n boot vir nog 'n kwart van 'n uur.