Hoe om appelkose in stroop kook in die winter?

Appelkose in stroop aanbeveel oes vir die winter aan die begin van die seisoen. Na alles, in hierdie tyd wat jy kan underripe vrugte te koop met nadzelenyu wat nodig het vir hierdie nagereg hardheid en vorm.

Appelkose in stroop in die winter voor te berei baie maklik en vinnig. Verder kan die werkstuk gedoen word nie net met die gebruik van die genoemde vrugte, maar ook met verskeie vrugte (kersies, pruime en so aan.). Vandag, ons kyk net die eenvoudigste weergawe van kook geblikte produk, wat gelukkig om fees op koue aande kan wees.

Binnelandse voorbereidings vir die winter: resepte appelkose in soet stroop

Nodige bestanddele:

• sand Sugar - 400 gr;.
• appelkose soliede - 700 gr;.
• Gesuiwerde gebottelde water - 1 liter.

Proses vrugte verwerking

Appelkose in stroop in die winter kan gedoen word vanaf oorryp vrugte, maar in hierdie geval die leeg sal wees meer soos 'n konfyt. In hierdie verband is dit nodig om 'n 700 gr neem. hard vrugte, sit dit in 'n vergiettes en afwisselend in lou water gewas. appelkose moet verder Snick 'n mes in die middel, en dan sy hande om hulle te breek in twee helftes. Daarna moet die vrug van die bene, wat as jy wil kan verdeel word en die neem van neute verwyder, stuur hulle saam met die pulp om inmaak.

vertoning van vrugte

Voordat jy appelkoos stroop maak in die winter, is dit nodig om 'n paar klein glasflesse berei. Hulle word aanbeveel om gesteriliseer word, verbrand met kookwater. So, moet vars vrugte 'n halwe sirkel in banke lê (tot die "klerehanger"), en ook, as jy wil gooi hulle neute van saad. Verdere, in 'n aparte bak vereis konvensionele gooi die gesuiwerde water en bring dit tot kookpunt. Daarna vrugte moet gooi kookwater by, bedek en trek vir 10 minute. Aan die einde van toegelate tyd wat jy nodig het om die water terug in die kastrol gooi uit die blikkies en voeg by dit die suiker.

Die finale stadium in die voorbereiding van

Na afloop van die soet vloeistof kook, moet dit weer gooi in flesse met vrugte (tot die top) wat verder vereis steriele roll dek, draai onderstebo en draai dig lap. In hierdie posisie, is die werkstuk aanbeveel om presies dag staan, waarna hulle na die kelder, kelder of donker kas moet gestuur word.

Appelkose in stroop in die winter met ryp kersies

Nodige bestanddele:

• sand Sugar - 500 gr;.
• appelkose soliede - 800 g;.
• ryp kersies - 200 g;.
• Gesuiwerde gebottelde water - 1 liter.

proses van voorbereiding

Hard appelkose moet in presies dieselfde manier behandel word as in die vorige resep. Na hierdie vereis goeie was kersies, en dan sit dit in gesteriliseerde flesse met die half-vrugte. Volgende, in 'n aparte kastrol tot die stroop kook (1 liter. Drinkbare water moet 400-500 g val. Sugar) en gooi dit oor die hele potte vol vrugte en bessies. Dan moet die preform rol, draai en sit onder 'n kombers vir verdere afkoeling.