Kos en drankResepte

Stap vir stap resep subji

Vandag wil ons praat oor hoe om die oorspronklike Indiese gereg voor te berei. Resep subji (groente bredie) is heel eenvoudig, en jy kan maklik herhaal dit in sy kombuis.

Subji met bone

Hier is die maklikste resep van die Indiese kookkuns, wat ingemaakte boontjies gebruik. As jy wil, kan jy die bone kook uit die gewone, net voor dit, suig dit in water.

bestanddele:

  • Bank enige bone.
  • Uie, in ringe gesny ringe.
  • Sout.
  • Ginger, gerasperde of fyn gekap.
  • Gekapte knoffel.
  • Drie knippies gemaalde koljander, en dieselfde bedrag van garam masala.
  • Klein lepel borrie.

Hoe om subji kook? Die resep is baie eenvoudig:

  • Verhit 'n pan, braai in dit die knoffel, ui en fyn gemmer tot goudbruin.
  • Voeg al hierdie speserye, meng met kos en kook 'n paar minute.
  • Die oordrag van die bone uit die blikkie in die pan en bring tot kookpunt bredie.

Dien die klaar gereg met brood of gekookte rys.

Subji "Maharaja". resep

Dit is 'n ongelooflike Indiese gereg sal selfs die mees ernstige kritikus waardeer. Kook dit vir hul geliefdes en luister na welverdiende komplimente.

bestanddele:

  • Broccoli.
  • Jong muurbal of zucchini.
  • Ryp eiervrug.
  • Multi-gekleurde soetrissies.
  • Tamaties.
  • 100 gram room (of room)
  • Adyg 100 gram van kaas (of enige ander sagte ongesoute kaas).
  • Ghee.
  • Sout na smaak.
  • Een tee lepel van kerrie, mosterd sade, heel komyn, borrie en sesamsaad.
  • lepel
  • Bundel van koljander.

Volgende, sal ons jou wys hoe om subji kook. Resep met Adygei kaas is baie eenvoudig:

  • Groente (elke oog 100 gram) was en in blokkies gesny.
  • Giet in warm pan 'n bietjie olie, voeg mosterd sade en komyn.
  • braai eers die broccoli in blommetjies ontleed, dan voeg die zucchini, eiervrug en peper.
  • Meng die olie met 'n teelepel kerrie met 'n lepel, gooi dit in die pan en braai die kaas, in klein stukkies gesny. Daarna Oordrag preform om groente.
  • Voeg die suurroom in die pan of room, en dan prut tot gaar groente.

Voor opdiening, sprinkel die gereg met sesamsaad en gekapte koljander. Volledige groente gedeelte van gekookte rys.

Subji. Resep met 'n foto

Hierdie helder groente bredie aangevul deur 'n verskeidenheid van speserye. Jy kan dit dien as 'n hoofgereg of as 'n bykos tot vleis of vis.

bestanddele:

  • Vyf aartappels.
  • 'N Kwart van 'n kool.
  • Een wortel.
  • Drie eetlepels van ertjies.
  • 100 gram van suurroom.
  • 50 gram van 'n olie (room).
  • 100 gram Paneer.
  • 120 ml water.
  • 'N Paar knippies swartpeper (grond).
  • 'N halwe teelepel borrie.
  • Volgens 'n kwart van 'n teelepel fyn koljander en fyn gemmer.
  • Een lourierblaar.
  • Sesde van 'n teelepel van asafoetida (speserye, smaak soos knoffel).
  • Een knippie komyn en vinkel.
  • As jy wil, voeg die pampoen, blomkool, aspersies en Brusselse spruite.

Subji met Paneer, die resep waarvan jy sal hieronder lees, is baie eenvoudig gekook:

  • Groente Was, skil en kap.
  • Aan die onderkant van die pan, plaas in blokkies gesny wortels, dan gekerfde kool, dan die aartappels en pampoen.
  • water en lourierblaar by te voeg. Prut die gereg prut vir 20 minute. Onthou dat die bestanddele hoef nie te roer.
  • Wanneer die groente sag is genoeg, voeg 'n room, Paneer, groen ertjies, speserye, olie. Meng produkte, warm hulle nog vyf minute en dan verwyder van die hitte.

Die finale gereg Sit warm voor.

Subji met eiers en tamaties

Gradeer 'n verskeidenheid van die Indiese geregte, kook dit vir aandete vir die hele gesin.

Wat produkte wat ons nodig het:

  • 250 gram groen ertjies, of roomys.
  • Ses fyngekapte tamatie.
  • Klein tamaties (jy kan kers) om te versier.
  • Vyf gekookte eiers.
  • Teelepel garam masala.
  • Een teelepel fyn koljander.
  • Een teelepel borrie.
  • Warm peper na smaak.
  • 'N bietjie groente-olie.
  • Sout.

Voordat jy subji resep met tamaties en gekookte eiers:

  • Verhit die olie, meng dit met speserye. Braai die speserye vir 'n halfminuut, hulle voortdurend geroer word.
  • Roer die ertjies en voeg sout.
  • Na 'n ruk, voeg die gekapte tamaties.
  • Wanneer die gereg is byna gereed, voeg by die pan en kersie helftes van gekookte eiers.

Na vyf minute, kan die gereg bedien word om die tafel, versier dit met gekapte koljander. As jy wil, kan jy dit aan te vul met rys en tuisgemaakte koeke.

Subji broccoli en aartappels

As jy kan raai, kan hierdie gereg voorberei uit enige van groente en voeg dit by hulle geurige speserye en Paneer (jy kan dit vervang met Adygei kaas). Op die oomblik, bied ons u 'n verskeidenheid van produkte:

  • Asafoetida - 'n halwe teelepel.
  • Poeiermelk komyn - 'n halwe teelepel.
  • Broccoli - 200 gram.
  • Curry - 'n kwart teelepel.
  • Fyn koljander - 'n halwe teelepel.
  • Botter - 100 gram.
  • Fenegriek poeier - twee teelepels.
  • Grond rooi peper - 'n kwart teelepel.
  • Tamatiesap - 200 ml.
  • Water - die helfte koppie.
  • Vars gemmer - een teelepel.
  • Spruitkool - 200 gram.
  • Aartappels - drie.
  • Borrie - 'n halwe teelepel.
  • Een wortel.
  • Paneer - 200 gram.
  • Gemaalde swartpeper - na smaak.
  • Sout - 'n knippie.

Die volgende is 'n eenvoudige resep subji.

Hoe om te kook

  • Skil die aartappels, was en in klein blokkies gesny.
  • Wortels is ook vry van die skil en kap fyn.
  • Broccoli demontage in blommetjies en Brusselse spruite, in die helfte gesny.
  • Paneer dobbelsteen.
  • Gesuiwerde Shred gemmer.
  • Verhit die vuur pan met 'n dik bodem en gooi dit in 'n groente-olie.
  • Begin dan om speserye te versprei. In die eerste plek te warm die komyn, sit dan die gemmer en soetrissie. Na 'n ruk, voeg swart peper, asafoetida, fenegriek en kerrie. Aan die einde sit in 'n pan borrie.
  • Braai kaas in die olie.
  • sit dan die pan aartappels en wortels. Rooster die groente 'n paar minute.
  • Voeg die Brusselse spruite en broccoli.
  • Na vyf minute, gooi in die pan die water en tamatiesap, sout produkte.

Meng die groente en warm hulle op 'n lae hitte vir nog 20 minute.

Subji met kool en Paneer

Dit is 'n Indiese gereg elke keer, kan jy voor te berei op verskillende maniere. So lees 'n ander resep en probeer om 'n nuwe geur.

Nodige bestanddele:

  • 'N halwe kop van kool.
  • Drie of vier mediumgrootte aartappels.
  • Een ryp tamatie.
  • Een rooi of geel soetrissie.
  • 200 gram Paneer (gewoonlik lig Adygei kaas kan gebruik word).
  • Komynsaad - een teelepel.
  • Vars warm rooi peper - 'n stuk van 0,5 cm.
  • Teelepel fyngekapte gemmerwortel.
  • Koljander poeier - 'n teelepel.
  • 'N Knippie asafoetida.
  • kerrie blare.
  • 'N halwe teelepel borrie.
  • 'N Kwart teelepel gemaalde swartpeper.
  • Eetlepel fenegriek blare.
  • Ghee.
  • Sout.

Resep subji jy weet, as jy die instruksies hieronder te lees.

Hoe om te kook

  • Gooi die olie in 'n braaipan en verhit dit oor medium hitte.
  • Sit die komyn, dan gemmer, rooi peper en koljander. stuur dan aan die pan die oorblywende speserye en kerrie blare.
  • Sny die kaas in blokkies en braai dit in 'n geurige olie.
  • Sit die aartappels in die pan, sny in blokkies, dan is die kool en peper.
  • Na 'n paar minute wanneer groente geweek spesery smaak, gooi die water en sout gereg.
  • Op die ou end, voeg die tamaties, in skywe gesny.

Roer produkte, sluit die deksel op en draai af hul verwarming. Kook die bredie vir nog 20 minute.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.