Kos en drankResepte

Kook tjops met sampioen maalvleis, hoender bors en bokwiet

Kotelet met sampioene - dit is 'n baie interessante en meerveranderlike gereg. Eerstens, kan dit voorberei word uit enige maalvleis - beesvleis, hoender of vis. In die tweede plek, die sampioene kan direk in die grond vleis sit, of maak sampioen vulsel en stop die patties op zrazy tipe. Daarbenewens kan Koteletten met sampioene hamburgers wees, hulle voorbereiding van graan of groente.

Natuurlik, in 'n artikel, ons kan nie n lys van al die resepte tuniek met die toevoeging van sampioene, kyk na net 'n paar van hulle, en selfs sjefs, met behulp van hul verbeelding, sal in staat wees om "uitvind" hul eie etes.

Byvoorbeeld, kom ons probeer om Koteletten met sampioene maalvleis gaar te maak. Ons moet 'n halwe kilo vleis, twee uie, honderd gram witbrood sonder korsies, 'n paar knoffelhuisies, vyftig gram suurroom, eier. Verder behoefte van vars sampioene in 'n bedrag van driehonderd gram (of oestersampioene), meel breading en olie vir braai Koteletten.

Sampioene kook, fyn gekap. Ook fyn kap die ui. In 'n bak sit die suurroom met maalvleis, sampioene, uie, geweek en goed benoud brood. Daar is ook die knoffel en 'n rou eier stuur. Moenie die vulsel met sout en geur met jou gunsteling speserye nie vergeet nie.

Gereed kotelet gemaalde in porsies gesny, sculpt ons klein koekies, paniruem hulle in meel en braai in olie. Braai tjops moet ongeveer sewe minute aan elke kant op medium hitte.

Alternatiewelik kook geregte, kan jy nie sit die vulsel in die sampioene by en braai hulle met uie en suurroom. vorm dan uit die gewone vir kotelet maalvleis Patty, sit 'n bietjie vulsel in die middel en so blind soos 'n pie. Gereed Koteletten gepaneerde in meel en braai.

En selfs gewone gereed Koteletten kan verander word in 'n heerlike gereg. Om dit te doen, lê ons gereed Koteletten (jy kan selfs gister uit die yskas) op 'n gesmeerde bakplaat. Op die oppervlak van elke sampioen burgers versprei bietjie vulsel, wat voorberei is soos hierbo beskryf en sprinkel kaas. Bak die gereg in die oond vir tien minute en ons kry in plaas van gewone frikkadelle feestelike gereg.

En hier is hoe jy Koteletten met sampioene hoender kan kook. Hierdie Koteletten perfekte hoender bors, wat in klein blokkies gesny moet word. Per kilogram van hoender, moet ons 'n ui, twee eiers, 'n paar lepels van suur room of mayonnaise, 250 gram van gekookte en gekapte sampioene en drie eetlepels van stysel.

Klits die eiers met suurroom of mayonnaise, voeg by hulle stysel en goed geroer massa. Nou, gooi dit in 'n bak van hoender stukke, sampioene en fyngekapte ui. Alle roer en sit die koue is nie minder nie as twee ure.

Braai patties nodig vir sulke olie, die verspreiding van massa lepel as pannekoek tydens die bak. Die resultaat is 'n heerlike en sappige hamburgers.

Kan op soortgelyke wyse voorberei word en die viskoekies met sampioene. Resep van burgers is nie anders as die bogenoemde, net die hoendervleis in die lys van bestanddele vervang moet word deur visfilette.

En as die huis is geen vleis, geen hoender, geen vis, dan is dit dalk raadsaam om te kook wees bokwiet patties met sampioene. Vir hierdie gereg, moet ons drie glase gereed bokwiet pap, 'n paar eiers, twee honderd gram vars sampioene, kaas, ui en 'n klein wortel. Braai fyngekapte uie, wortels en sampioene, moenie vergeet om sout en speserye. Nou, meng die inhoud van die pan met koue bokwiet, voeg 'n rou eier en gerasperde kaas. Al die mengsel, lepim patties en braai hulle pre-gepaneerde in broodkrummels of meel.

Net so kan ons die burgers voor te berei, met behulp van gekookte rys of hawermeel. Pragtige Koteletten met sampioene verkry uit groente - aartappels, kool, zucchini. En as jy wil die gereg minder hoë-kalorie maak, kan jy nie patties braai in 'n pan, en bak dit in die oond. Dit kan gebruik word vir kook Koteletten dubbelkoker of mikrogolf.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.