Toppings vir wafer koekies. kook wenke

Koek gereed bros wafer koekies spaar aansienlik tyd verwelkoming en vriendelike gasvrou. As vriende onverwags afgeklim, kan jy altyd 'n paar minute om hulle tevrede is met 'n eenvoudige, maar kreatiewe nageregte tuisgemaakte maak. Toppings vir wafer koekies kan enige wees, afhangende van wat van die beskikbare in jou yskas op die oomblik produkte. Ook, kan jy eksperimenteer met bestanddele en skep jou eie unieke meesterstukke.

Die maklikste koek klaar wafer koekies

Vir 'n groot koek, sal jy net twee verpakking koeke nodig. Hier is die volledige lys van vereiste bestanddele:

• Ronde wafer koekies -10 stukke.
• Bank van gekookte kondensmelk.
• Bank van kondensmelk GOST.
• Botter boer botter - 200 gram.
• Suurroom 20% vet - 200 gram.

Hierdie koek sal gevul word met twee tipes van vulsels, so wees asseblief twee pot-klitser. Die vergadering van vlakke hulself moet plat plaat van groot deursnee produseer. Belangrik om die onderste laag van die koek op die oppervlak was stabiel sonder om te gly. Koeke met kondensmelk - dit is 'n wen-wen nagereg. Kry om die voorbereiding van vulsels.

Vulling twee soorte

Botter moet vooraf gesmelt tot kamertemperatuur. Om bestanddeel met kondensmelk en knie deeglik met 'n vurk of klits.

Tip: Die room sal meer tender toe gekookte kondensmelk bereid sal wees by die huis te wees. Plaas tin in 'n pan met water tot kookpunt, en dan kook op matige hitte en 'n half tot drie uur. Voorberei vir die vulling van wafer koekies sal gaan na die bevrugting van die onderste helfte van die koek. Onmiddellik na die vermenging van die bestanddele kan voortgaan om gehou van die lae.

Nog 'n woord van advies: om koek nie gly op die oppervlak van die plaat tydens vergadering, toe te pas 'n bietjie te vul in die sentrum van die skip, en net dan lê die eerste koek. Dus, sal jou koek gekoppel word met die baie gereg.

Soos jy kan raai, die tweede tipe van room gaan suurroom en kondensmelk gewoonlik. Die ligter het 'n vul van gewig en lig struktuur in teenstelling met olie variant. Slagroom is nodig om die tweede skoon eetgerei gebruik om te verhoed dat die vermenging van kleure.

As jy nog nooit betrokke in die vergadering van die finale koek wafer koekies, sal nuttig wees ons kulinêre wenke. Wanneer gehou lae let op die konsekwentheid van room. Die onderste vyf lae word bevrug met olie-ryk te vul. Daarom is dit gesmeer met 'n dun laag, en toe besig met 'n werk. Die boonste helfte het die koeke tussen 'n vloeistof en meer maklik te vul. Dit is beter as jy 'n laag van suurroom nie te doen versprei oor die oppervlak van die koek. Dit is goed geabsorbeer, so pas dit dik.

koek versiering

Wanneer die boonste laag van die koek sal gemis suurroom vul, draai jou aandag aan die bo-ente van die nagereg. Neem die mes uit die oorblyfsels van die room en behandel hul laterale oppervlak. As jy sprinkel 'n koek wafel krummels, klappervlokkies of gerasperde sjokolade, sal nagereg perfeksie te bekom. Jy kan koek gou eet, maar dit is beter as hy in die yskas kan staan vir twee ure en ten volle versadig.

Sjokolade-neut vul

Soos ons gesê het, vir die vulling van wafer koekies kan enige wees. Volgende koek met sjokolade-hazelnoot room sal net vyf lae van koeke het, so in staat is om te verdwyn uit die skinkbord tee met 'n groot maatskappy. Hier is wat jy nodig het om te kook:

• Korzh wafer - 5 stukke (een pakket).
• Botter premie - 200 gram.
• 2 eetlepels kakaopoeier.
• Een koppie suiker.
• 4 eetlepels heuning.
• Gebreekte okkerneute - 1,5 koppies.

Dit vulsel sal verwag word om 'n bietjie te kook. Daarom, om uit die yskas olie te kry en sit dit in 'n kastrol. Daar stuur ook heuning, suiker, neute en kakaopoeier. Alle meng deeglik, bring tot kookpunt, dan kook oor medium hitte vir drie minute. Moet al die tyd roer die samestelling nie vergeet nie. Wanneer die room effens afgekoel het, week hulle elke koek.

Jy kan geniet en die punt, maar in hierdie geval sou dit beter wees as die top koek sal gelaat word sonder versiering. Weer jy gou na die hulp van 'n klein kombuis truuks: koek, saamgestel deur middel van warm vulsel is baie lekkerder as om voor te sit vir 'n paar uur om dit in die yskas te stuur.

vrugte vul

Vir hierdie koek jy kan enige vrugte gebruik, solank as wat hulle jou en jou gaste graag. Tot voordeel van die voorskrif is 'n totale gebrek aan suiker en kondensmelk. Die lys van bestanddele vir die koek:

• Korzh wafer - 5 stukke.
• Dikmelk sonder toevoeg - 200 gram.
• Bessies (framboos of aarbei) - 'n halwe koppie.
• 'N piesang.
• Een groot perske.

Soos ons gesê het, 'n vrug te vul vir wafer koekies kan enige: naartjies, lemoene, kiwi vrugte, geblikte pynappel, gebakte appels en so aan. Versamel die koek moet soos volg wees. Elke koek pluis wrongel, en 'n lening aan die vrugte in stukke gesny dek. As jy regtig 'n soet tand, kan jy voeg by die maaskaas 'n bietjie suiker. Versier top van die koek, na goeddunke, en plaas in die yskas vir 'n paar uur na bevrugting van koeke te voltooi.

Soufflé lewer met wafer koek

Van wafer koekies kan voorberei nie net 'n koek in 'n haas. Ons volgende resep iemand mooi verras. Toppings vir die wafer koekies is nie soet gemaak van die lewer. Hierdie produk is ideaal vir die voorbereiding van die koue die oorspronklike snacks. Soufflé hoender lewer, sal jy die volgende bestanddele nodig:

• Lewer - 300 gram.
• Wafer koekies - 2 stukke.
• Eier - 2 st.
• Vet suurroom - 2 el.
• 1 koppie melk.
• Sout.

Sit die lewer in 'n diep pan en kook dit vir 10 minute, en voeg dan die suurroom by en meng alles deeglik. Afsonderlik, klop die eiers met die melk (soos in 'n omelet) en voeg sout na smaak. Ronde vorm vir die bak borsel met olie of bedek met perkament papier. Sit die koek in die onderkant van die eerste, en dan gestoofde in room lewer. Maak die tweede vorm en vul Korzh eiermengsel. Dek die houer met foelie en plaas in 'n matig warm oond vir 40 minute. Desirably, het die bak temperatuur nie meer as 160 grade.

Nuttige kook wenke

Die koek verkry lekkerder as vulsel 'n minimum hoeveelheid water, stroop, melk of enige ander vloeistof.

Heuning vul maak die produk bros.

Na stapel die lae in die nagereg kan in die vorm van geportioneerde stukke van geometriese vorms gesny word, en dan na 'n yskas te stuur.

Vir die beste deurweek lae kortliks koek onder druk kan sit. In hierdie geval, maak seker dat die room nie uit nie vloei uit die kante.

As jy 'n koek sagte wafer koekies gebruik, terwyl olie room is ideaal vir hulle.

gevolgtrekking

Hopelik sal min kulinêre truuks help om die vaardigheid aan te leer. Moenie bang wees om te eksperimenteer, want die koek wafer koekies klaar is eenvoudig onmoontlik om te buit.