Hoe om 'n heerlike en sappige hamburgers van maalvleis en murgpampoentjies maak

Patties van maalvleis en uie, gekook in 'n pan, ideaal vir myatomu aartappels, pasta of spaghetti. Van so 'n heerlike en baie lekker ete, nooit 'n lid van jou familie gee. Om hierdie gereg wat jy sal ongeveer 2 ure neem voor te berei.

Kook burgers van maalvleis en murgpampoentjies: Wat jy nodig het

Berei die bestanddele:

• maer beesvleis - 200 g;
• maer varkvleis - 200 g;
• gloeilamp uie medium - 3 stuks;.
• zucchini jong klein - 2 stuks;.
• groot eier - 1 st,.
• preie en ander setperke - 1 bossie;
• peper, sout en swartpeper - voeg vulsel op persoonlike voorkeure;
• dik tamatiepasta - 2-3 groot lepels (opsioneel);
• broodkrummels - 200 g (vir obvalivaniya Koteletten);
• olie Refined sonneblom - 180 ml (vir braai Koteletten).

As 'n garnering neem macaroni, spaghetti of aartappels.

Patties van maalvleis en zucchini gemaak kan word van enige verskeidenheid van vleis. In hierdie resep, het ons besluit om 2 tipes gebruik: maer beesvleis en vark. Hulle moet goed gewas, skoongemaak van films en ander onnodige komponente, en dan vergruis in 'n vleismeul met 3 medium uie. Vulsel meng goed en moet onmiddellik begin met die voorbereidings vir die ander komponente.

verwerking groente

Pampoen patties met vleis is beter om te doen met jong courgette met sagte vel. Hulle moet gewas, skoongemaak van stingels, en dan ten volle rasper. Na dat, indien die ru-kap groente by die vleis, gloeilamp uie bygevoeg word en meng deeglik. Om Koteletten gemaalde en zucchini het meer aromatiese en lekker na massa is ook nodig om gekapte prei en ander kruie, sout, een geklitste eier, paprika, swartpeper en tamatiepasta dik (vir kleur) by te voeg. Die mengsel is deeglik meng vereis hande en begin giet middel.

vorming kursusse

Koteletten murgpampoentjies en gemaalde gevorm in presies dieselfde manier as die analoog gereg van suiwer vleis. Vir hierdie hande nodig om 2 groot lepels gaar massa, een bal rol te neem, en dan plat om 'n dikte van 2 cm. Wanneer al die semi-finale produkte gereed sal wees, wat hulle nodig het om te wees aan alle kante te rol in broodkrummels.

hitte behandeling

Braai gereg vereis in 'n pan met 'n voldoende bedrag van sonneblomolie. Voor verspreiding patties op die oppervlak, is dit wenslik om dit effens te verhit. Op 'n tyd in 'n pan 5 kan voorberei semi-finale (afhangende van hul grootte). Dit moet ook op gelet word dat dit 'n bietjie so 'n produk gedurende die hitte behandeling in grootte kan daal, veral as dit gebruik word vir vetterige vleis van sy vorming. Sodra al die patties braai (beide kante), plaas dit in 'n diep bak en warm gaste teenwoordig.

Hoe om die tafel te bring

Saam met sappig en lekker Koteletten om die tafel vereis noodwendig van toepassing enige garnering en tamatie sous en witbrood.