Ovsyanoblin: resep, kalorieë, voeding

Ovsyanoblin, die resep waarvan ons wys in hierdie artikel - 'n ware deurbraak in die dieet van mense wat kyk na hul gesondheid.

Oordeel vir jouself: is vinnig voorberei, het 'n uitstekende smaak, 'n verskeidenheid van toppings net beperk deur jou verbeelding (en gewete), die produk vereis dat die eenvoudigste. Die basiese resep en variasies hieronder.

Die geldigheid van gewildheid

Massa verspreiding van hierdie gereg ontvang het in 2015. Dit was so eenvoudig en veelsydige dat onmiddellik gewild geword onder mense wat daarvan hou om te eet sonder skade aan homself. Dit bestaan uit eiers, hawermeel en melk. Roereiers met pap, deur en groot. Nie baie smaaklik klanke?

Dit is misleidend, sal die smaak jy verlustig. Die voedingswaarde van voedsel is ook goed - een pannekoek op 'n lae kalorie-inhoud is ryk aan proteïene, komplekse koolhidrate en gesonde vette wat jy sal verskaf 'n lang tyd het die gevoel van versadiging sonder bekommernis. Ovsyanoblin nog lief, want dit help om "masker" ongeliefd produkte - veral hawer. Opsioneel, kan jy allerhande sade en neute ovsyanoblin vul. Kalorie terwyl dit sal styg, natuurlik, maar die voordele sal onmiskenbaar wees. Pannekoek gevul tydens kook vulsel na smaak, wat dit meer voedsame maak en bied ruimte vir variasie.

Die basiese resep vir pannekoek met kaas en wrongel

Die basiese struktuur van geregte is voorheen gelys, teken in dieselfde verhouding.

pannekoek:

• Eiers - 2 stukke (opsioneel 1 eiergeel verwyder kan word);
• gerol hawer (of enige hawermeel grootte nie minder as die gemiddelde) - 20 g;
• gemiddelde melkvet - 30 gram;
• groente-olie - 5 gram;
• sout en speserye - na smaak.

vul:

• 1.8% vet maaskaas - 100 gram;
• lae smelt kaas (baie goeie mozzarella) - 20 gram;
• kruie, sout en speserye - na smaak.

voorbereiding

Verhit die melk en gooi hulle hawermout. Laat afkoel.

Klits tot glad eiers met sout en speserye, voeg hawermout met melk.

Rasper kaas wrongel byvoeg en knie tot homogene. kruie, sout en speserye na smaak by te voeg.

Verhit 'n pan oor medium hitte, smeer dit met groente-olie.

Gooi die eiermengsel in die pan, laasgenoemde draai sodat die gewig eweredig onder dek. So vorm jy 'n pannekoek.

Sodra die top van die pannekoek versigtig klou sjkroewedraaier die rand van die graaf produk en draai dit oor, versigtig die integriteit nie in gevaar te bring.

Draai die koek, sit op die helfte van die vulsel en bedek met die tweede deel van die pannekoek, 'n bietjie druk.

Braai gevou ovsyanoblin met maaskaas en kaas eerste met een hand, dan - aan die ander kant, die sluiting van die deksel. Dit is nodig om te verseker dat die vulling is warm en kaas gesmelt.

Dit is dit!

Energie waarde van die pannekoek - 304 kalorieë, 14.5 gram proteïen, 14,4a gram koolhidrate, 15 gram vet.

Energie waarde beleg - 151, 21.6 gram proteïen, 3.7 gram koolhidrate, 5.6 gram vet.

Bedien kan word, bedien met vars groente na smaak.

Ovsyanoblin dieet vir diegene wat nie gluten kan verdra

Pannekoek resep is perfek as jy niks terug te hou nie. Wat van diegene wat ly as gevolg van onverdraagsaamheid vir gluten, wat gevind word in hawermeel? Verskeie opsies:

• Verbaas en vind hawermeel glutenvrye.
• Vervang hawersemels graan of gluten (koring, bokwiet, rys en so aan).
• In die geval van soet vulsels geword suksesvolle vervanging van hawermout klapper meel. As gevolg van sy higroskopiese eienskappe moet gebruik word 15 gram van die produk. Kook soos 'n normale ovsyanoblin, die resep hierbo gegee.

Opsies vir soet vulsels

Roereiers met hawermeel is goed, want dit is neutraal genoeg na smaak, en jy kan byvoeg by dit wat jy goeddink. Addisionele produkte kan beide sout en soet wees. Die laaste opsie is veral goed vir die soettand:

• Piesang (1 st.), Neute (10 g), heuning (1 uur. Lepel), kaneel (knippie). Sny die piesang, grof kap die neute. Sit alles in die helfte van die pannekoek, gooi heuning en bedek met die oorblywende deel.
• Maaskaas plak (100 gram), bessie-sous (2 eetlepels. Lepels). Ovsyanoblin kok, die resep van wat ons hierbo gegee, sit op die top van die kaas, gooi oor die sous en bedien.
• "Apple Pie". Groot appel skoon, kap en bredie tot sag met 'n klein hoeveelheid water. Voeg 'n knippie vanielje en kaneel. Kook soos 'n normale ovsyanoblin.
• "Wortel koek". Die deeg op ovsyanoblin (basiese resep) voeg 2 h. L. gerasperde wortels op 'n fyn rasper 1/2 uur. l. lemoenskil, 'n knippie vanielje, neutmuskaat en kaneel. As jy wil, voeg 'n bietjie suiker plaasvervanger plant-gebaseerde. Braai, volgens die basis formulering en gebruik as 'n vulsel vet sagte kaas is nie meer as 5%, en voeg 'n bietjie suiker plaasvervanger en vanielje. Dit ovsyanoblin (kalorie-inhoud van nie meer as 350 van die hele gedeelte) sal 'n uitstekende alternatief vir nagereg wees.

Opsies sout vulsels

Sout pannekoek vulsels laat in die kortste moontlike tyd om 'n volledige maaltyd, wat sal voorberei "bly 'n mens se maag" nie om die yskas leeg, in 'n vlaag van honger. As gevolg van die feit dat die smaak ovsyanoblina ontbreek individualiteit, kan dit aangepas word om enige versoeke, en enige kombuis. Byvoorbeeld:

• "Caprese". Gee die gereg 'n voorsmakie van die ikoniese Italiaanse slaai! Vir hierdie doel, een ovsyanoblin (kan resep gebruik word met gluten of sonder) Take 5 mini-krale mozzarella, ryp tamatie, 3-4 blaar basiliekruid en 1 uur. L. pesto. Sny kaas en tamatieskywe, sit op 'n halwe pannekoek, plaas die basiliekruid bo-op en gooi al die pesto. Bedek met die oorblywende pannekoek en kook volgens die basiese aanbevelings.

• "Tat". En hoekom nie? Vir die vulling van braai in 1 eetlepel. lepel groente-olie 1 klein gekapte ui tot goudbruin, voeg 100 gram maer gemaalde hoender of kalkoen. Sodra die vul is gereed, sout dit, peper en, as jy wil, voeg vars kruie.
• Berei ovsyanoblin vir aandete die volgende resep: Vir die vulling gereed meng gekapte hoenderborsie (gekook of gebak, 50 gram), lae-vet kaas (30 g), droë wrongel (50 gram) en 1 gesnyde agurkies. Nafarshiruyte hierdie mengsel pannekoek en kook dit soos gewoonlik. Vir die sous, rasper 1 klein komkommer, sprinkel met sout en hou eenkant vir 5 minute, totdat dit nie sap sal gee. Sous Mix 150 gram van lae-vet jogurt met gerasperde knoffelhuisies, 1 eetlepel. suurlemoensap, sout, gemaalde swartpeper en komkommer gedruk uit surplus vloeistof. Dien pannekoeke met sous en vars groente.