Kos en drankResepte

Koteletten in die oond hoender vulsel: resep

Koteletten van gemaalde hoender, gekook in die oond, draai uit sappig en lekker. Maar selfs hier is daar 'n paar subtiele wat jy in ag moet neem. Hier is 'n paar resepte vir hoender Koteletten. Jy kan enige opsie kies en voort te gaan om die praktiese deel.

algemene inligting

Om die Koteletten berei met behulp van verskillende soorte vleis. Gewoonlik is dit varkvleis, rundvlees. Maar sommige huisvrouens maak patties van vis, seekos en groente. Elkeen het hul eie smaak. Wil jy 'n heerlike ete en die figuur nie seer? Dan Koteletten van gemaalde hoender in die oond - 'n perfekte opsie vir jou. Hulle is geskik vir baba kos.

geheime van kook

Jy wil seker te Koteletten in die oond van gemaalde hoender blyk geurige, sag en smaaklik. Om dit te doen, moet jy sekere riglyne volg. Hier is 'n paar van hulle:

1. Moenie oordoen dit met die bestanddele. Om die smaaklikheid van die gemaalde hoender in dit te verbeter het die ui, brood en eiers. Maar hierdie produkte moet gebruik word in matige proporsies. Anders Koteletten uitdraai te hard of krummelrig. 1 kg gemaalde neem 2-3 eiers en 250 g van brood.

2. Die verwerking van vleis. Vir 'n heerlike en sappige vulsel moet die hoender vleis te neem, skoongemaak van die vel. Want dit is waar vet ophoop, wat sal drup tydens kook hamburgers.

3. slugger vulsel. Wil sterk en kry tender burgers? Dan moet jy eers beveg die gemaalde hoender. Net 'n handvol daaruit geneem en met die krag van gooi terug in die bak.

4. Blootstelling tyd. Gereed te verwyder die vulsel in die yskas. Snel vir 30-40 minute. Na wat jy kan Koteletten in die oond hoendervleis maak.

5. breading. Sommige huisvrouens gebruik nie broodkrummels en meel, en dan is verbaas oor die gebrek aan skerp Koteletten. En vir goeie rede. Na alles, dit laat jou toe om breading Koteletten sappigheid hou.

6. bymiddels. Die vulsel kan gekap setperke, kruie en gekapte knoffel bygevoeg. Die belangrikste ding - oordoen dit nie. Alles moet in matigheid.

Resep vir frikkadelle uit gemaalde hoender in die oond met kaas

stel kos:

  • 100 ml melk;
  • Eiers - 2 st;.
  • een ui;
  • 1 kg hoender vleis (ringe);
  • 200 g van die stok;
  • speserye;
  • groente-olie;
  • 100 g van die kaas.

Hoe om frikkadelle gaar in die oond van gemaalde hoender?

1. Gesnoei kors van die brood. Die pulp word geweek in 'n koppie melk.

2. Maak die uie, in 3-4 dele gesny.

3. vleis hoender is gewas met water uit die kraan. In stukke gesny, wat dan deur 'n vleismeul geslaag.

4. In 'n aparte bak meng die maalvleis en uie. Probeer om die eiers te ry. Die gevolglike massa van sout en peper. Voeg die geweekte brood. Meng al die bestanddele.

5. Voorverhit die oond. Ons het uit die pan. Wel ons pels dit met olie. Kry om patties te vorm. Dit is die beste om dit te doen met nat hande. Sit die tjops in die pan. Stuur dit in die oond. Die gaarmaaktyd van 20-30 minute (teen 180 ° C).

6. 'n Klein stukkie kaas op 'n rasper slyp.

7. Ons kry pan met die inhoud daarvan. Moenie afdraai die oond self. Ongedaan te maak hamburgers. Elkeen van hulle sprinkel met kaas. Verwyder die bak in die oond vir nog 10 minute. Na hierdie tyd, kan jy die gereg op die tafel te dien.

maklike resep

Bestanddele (10 porsies):

  • 400 g van die stok;
  • medium ui;
  • 20 g botter;
  • 'n bietjie melk,
  • 1 kg hoender;
  • setperke;
  • een eier.

Praktiese deel:

Stap №1. Was die vleis en sny dit in skywe. Maak 'n vulsel.

Stap №2. Sedert die bolle verwyder die doppe. Pulp greintjie (verkieslik blokkies).

Stap №3. Dit is nodig om die brood in die melk en 'n goeie squeeze week.

Stap №4. Die beker van die vulsel te voeg gekapte kruie, uie en eier. Daar ook sit die geweekte brood. Geur met sout.

Stap №5. Van bevrore gat yskas olie. Vryf dit op 'n rasper en voeg in gemaalde hoender.

Stap №6. Vorm die patties. Ons stuur dit na die pan en braai aan beide kante.

Stap №7. Neem 'n bak. Mildelik smeer die onderkant van sy botter. Sit die gebraaide frikkadelle. Dat hulle welige gedraai het, is dit nodig om te vorm op die bodem gooi 'n bietjie water. Sit 'n paar lourierblare. Die oond moet verhit tot 180 ° C. Jy kan dek die frikkadelle met foelie. Bak vir 15-20 minute. Heerlike en smaakvol gereg is gereed.

Dieet burgers gemaalde hoender in die oond

Wil ryk gereg te kry met 'n klein kalorie? Dit is heel moontlik. Bo, beskryf ons hoe om burgers te maak van gemaalde hoender in die oond. Maar jy kan hulle voor te berei vir 'n paar. Ten minste, dit is nuttig vir die figuur. Ons bied jou 'n paar opsies dieet hoender Koteletten.

resep №1

Neem 'n klein courgette, wortel en ui. Reinig hulle, in stukke gesny, en dan vergruis met behulp van 'n blender. Die gereed verspreiding koppie gemaalde hoender (600 g), wat daarop 'n groente puree te voeg. Geur met sout. Gooi 'n bietjie van semolina. Ons doen patties en sit dit op 'n gesmeerde bakplaat. Ons stuur in voorverhitte oond. Bak vir 15-20 minute (teen 180 ° C).

resep №2

Koop in die winkel gereed gemaak maalvleis (600g). Ons het dit in 'n bak, meng met 4 eetlepels. lepels gerasperde kaas (lae kalorie), gekap setperke, knippie kaneel, sout, peper en gekerfde gerasperde uie. Meng al die bestanddele. Ons begin om patties te vorm. Ons berei hulle vir 'n paar 20 minute.

resep №3

'N Paar snye melk hê om deur te dring in die melk. Uie skoongemaak uit die doppe en pulp flard op 'n rasper. Waswater pampoen, sny 'n stuk (300 g) en gee dit deur 'n vleismeul. In 'n koppie kombineer die volgende bestanddele: beesvleis, geweek brood, uie, pampoen, speserye en 'n bietjie sout. Probeer om 'n eier massa ry. Verkry vulsel moet deeglik gemeng word. As dit blyk die vloeistof, en voeg dan die semolina. Nat hande vorm die patties. Ons sit hulle in 'n dubbelkoker. Sodra die vloeistof kook, snel 25 minute.

wat voeding

Koteletten sal alleen nie genoeg vir 'n volle ete wees. Daarom moet ons voor te berei vir hulle 'n garnering. Hier is 'n paar opsies:

  • kool;
  • pasta;
  • gaar rys;
  • bokwiet;
  • kapokaartappels;
  • gars pap.

Ter afsluiting

Nou dat jy weet hoe om frikkadelle gaar in die oond hoendervleis, asook hoe dit bedien met 'n bykos. Jou kinders en man sal hierdie gereg waardeer en sal sekerlik gevra word om aan te vul. Ons wens u sukses in die kulinêre veld!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.