Kos en drankNageregte

Melk Korzhik: resep lekkers van kleins af

Op 'n dag, loop af in die straat, het ek 'n klein dogtertjie oor vyf jaar oud. Met geweldige boë in 'n slim rok, was sy hou haar ma se sterk arm, en albei wange eet suiwelprodukte Korzhik. Ek kon nie verstaan wat ek was so verslaaf aan hierdie pragtige dogtertjie, en dan het ek besef: hier is dit, die beeld van my kinderjare. En ek so wou klein te wees, en net soos sy hongerig kou melk Korzhik.

Natuurlik, die eerste deel van die begeerte was onvervulbaar, maar die tweede is realisties om te implementeer. Toe ek by die huis kom, was ek geïnspireer deur kinderjare herinneringe, het ek besluit om voor te berei 'n melk Korzhik. Die resep blyk baie maklik om te wees. En as die gebak blyk intens heerlike, en ek stel voor jy probeer om dit te kook beïndruk my goodies.

So, melk Korzhik. Resep van die soet vereis die volgende bestanddele:

  • botter (120 g)
  • meel (350 g)
  • groente-olie ( 'n eetlepel)
  • suiker (120 g)
  • melk (240 g)
  • disintegrant (een pakkie),
  • eiers (1 st.).

Geproduseer komponente. Aangebied as ons weglê beide wange het sy eie melkery Korzhik. Resep - in die hand, en begin kook.

Melk gooi in 'n kastrol en sit op 'n baie lae hitte. In 'n kastrol gooi die groente-olie en giet die suiker en sit die botter. Roer die inhoud van die pan sodat die olie gesmelt en die suiker opgelos het.

Meel en bakpoeier mengsel, voeg sout schepotochku. Skakel die hitte onder die pan en vinnig by die mengsel tyd om af te koel gehad het, en gooi die meel in die pan, meng goed. So die voorbereiding van die deeg, op die ou end is dit 'n buigsame, vloeistof en taai behoort te hê.

Op 'n bord, pre-meelbestrooide, sit die deeg en bedek met 'n doek. Laat dit vir 'n rukkie totdat dit afkoel (landmerk - die kamertemperatuur). Obmyat deeg en rol uit op 'n meelbestrooide tafel in 'n laag van ongeveer ses millimeter dik.

Met vorms (sirkels, glas, ens) om koekies te sny. Sit op 'n bak perkament papier, en op dit - beskuitjies, hulle smeer die eier (hierdie kan maklik gedoen word met 'n kwas).

Sit die bak koekies met 'n verhitte oond (temperatuur - 180 grade). Na 'n halfuur kan jy koekies uit die oond. Wag totdat die deeg is cool, en jy kan geniet die lekker gaar.

Jy wil om te kook melk Korzhik? Die resep van sy voorbereiding kan selfs die mees onervare "sjef." Oorweldig Geniet heerlike koekies en dips in aangename herinneringe.

By the way, daar is nogal 'n lekker alternatief weergawe van hierdie gereg - kaas beskuitjies. Kaas koekies resep is eenvoudig, so as adore kaas - adviseer om te probeer.

Bestanddele: maaskaas ( 'n halwe kilo), eiers (3 stuks.), Soda (1ch.l.), jogurt (beker), margarien (a pack), suiker (3 koppies) en meel (dit moet so lank as wat nodig deeg wees).

Meng die gesifte meel en koeksoda, die sagte margarien met suiker (2,5 koppies) en eiers. Moet kry 'n homogene mengsel. Die gevolglike mengsel is jogurt, maaskaas bygevoeg en meng komponente meel goed gedefinieer. Berei die deeg. Dit is ook nodig om te bedek met 'n doek en laat dit vir 20 minute.

Die oorblywende suiker (0,5 koppies) sprinkel tafel en rol die deeg tot 'n dikte van 1,5 cm. Sny koekies en sit dit op die skinkbord, sodat die "suiker" kant na bo gedraai. Bak op medium hitte vir sowat 25 minute.

Kaas koek sonder om te sny in klein 'n koekie kan gebruik word vir die voorbereiding van verskillende koeke. Hulle is bereid om óf volgens dieselfde resep as koekies of effens verander die lys van bestanddele.

In elk geval, sal jy voor te berei Korzhik melk, wrongel Korzhik of koek verkry koeke sekerlik kry intens heerlik. Asseblief u en sal my verlustig geliefdes wat gelukkig genoeg is om die resultate van jou pogings probeer. Na alles, wat dit gaar is met liefde, en selfs met sy eie hande neem, kan net nie help nie, maar wil.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.