Kalorie-inhoud van tamatie sap en tamatiepasta. Kalorie tamatiesous

Die samestelling van die dieet spyskaart vir gewigsverlies is aansienlik anders as die gewone. Hoofsaaklik verkies lig geregte uit groente en vrugte. Natuurlik, nie in die laaste plek onder die algemene verskeidenheid van vars vrugte is sappig tamaties en geregte uit hulle. Om te weet tot watter mate hulle kan en moet gebruik word, 'n blik op die energie waarde van voedsel. In hierdie artikel sal van belang wees vir diegene wat wil weet wat die kalorie tamatiesap, tamatiepasta, en verskeie souse.

Nuttige eienskappe van groente

As gevolg van die inhoud van karoteen in die vrugte, kan hulle van verskillende kleure en skakerings - van liggeel tot helder pienk en pers-rooi. Hierdie eiendom het geen effek op kalorie, wat is opvallend in sy "verlig" - net 23 kcal per 100 g vars tamaties! Maar die gebruik van die wonderlike vrug van die nastergal familie met enigiets nie vergelykbaar:

• hulle karoteen, 'n groot hoeveelheid van pektien, likopeen, dieetvesel, vitamiene bestaan ook;
• Hulle is 'n ideale dieet produk wat bestaan uit 'n minimum van kalorieë;
• die verbetering van die toestand van die senuwee-en endokriene stelsels;
• nuttig in diabetes;
• versterk die hart en bloedvate;
• reguleer die liggaam se vloeistof en elektroliet balans;
• Hulle kan gebruik word in cosmetologie vir enige tipe van die vel;
• bydra tot die verwydering van gifstowwe uit die liggaam (veral belangrike eienskap vir rokers).

Dink aan hoe die voedingswaarde van tamaties in hul verwerking. Byvoorbeeld, wat is die kalorie-inhoud van tamatie sap, pasta en souse?

Verskeie verwerkingsmetodes

Eet dieet kos nodig het om hul smaak een of ander manier te diversifiseer. Tradisioneel teenwoordig in die normale dieet spyskaart? In bykomend tot groente slaaie, is die belangrikste lys wat bestaan uit mooi vars kos: graan, rys, aartappels, gekook hoender, vis. Daarom wil ek graag geregte wat 'n paar pittige bymiddels verfrissend. Tamatie kan 'n groot verskeidenheid van geregte te kook. Dink aan die basiese opsies vir die opstel van 'n paar van hulle. Verwerk tamaties is gewoonlik twee maniere:

• Eerste. Spin vars ryp vrugte om die vel en sade verwyder en produseer tamatiesap. Die resultaat is 'n vloeistof, wat toe gekook kortliks en verseël in blikkies, gewoonlik sonder die byvoeging van enige addisionele komponente. Kalorie-inhoud van tamatie sap terselfdertyd is amper gelyk aan dié in die vars tamaties.
• Tweede. Voorlopige gekap vrugte kook en dan vryf tot 'n puree te verkry. Dit preform is die basis vir die vervaardiging van ander tamatie geregte - pasta en souse.

Tamatiesap: die kalorie-inhoud en metodes van die huis af

Dit is die eerste prioriteit van die produk, wat bestaan uit vars tamaties. As gevolg van die feit dat die vrugte is onderhewig aan 'n minimale verwerking (smaller en provarivaniya), hul voedingswaarde is byna onveranderd. Kalorie-inhoud van tamatie sap is 35 kcal (100 g). Daarom is dit ideaal vir gereelde gebruik dieters. Die grootste voordeel van hierdie verfrissende vrugtige drink as dit gaar is by die huis. Behalwe smaak kan maklik aangepas word na gelang van eienskappe van die huishouding begeertes. Na alles, 'n paar mal oor die natuurlike smaak van tamaties, sonder versiering, terwyl ander verkies om te ervaar wanneer drink 'n paar sout sensasies. Byvoorbeeld, kan jy die sap voeg by die Kook sout, suiker, geurige speserye, kruie, lourierblaar en bitter soetrissies. Sedert die samestelling nie enige bykomende bestanddele aan te bied, kalorie tamatiesap huis is nie bo 33 Kcal.

Voordele en energie-inhoud van tamatiepasta

Om hierdie nuttige deeg te kry, jy 'n lang tyd om stadig verdamp sap van tamaties nodig. Met konsekwentheid verandering verhoog ook die konsentrasie en inhoud van waardevolle stowwe. Byvoorbeeld, die antioksidant likopeen, wat voordelig is vir verjonging die liggaam en beskerm selle van omgewingsinvloede, dit is in tamatiepasta is ongeveer 8-10 keer groter as in vars vrugte. Maar jy kan nie altyd seker wees dat in die winkel produkte is geen onsuiwerhede soos verdikkers en preserveermiddels. Dit wil sê, hulle is bygevoeg om die gewaarborgde raklewe te verhoog. Daarom, baie huisvroue verkies om 'n lewe-deeg jouself. Daarbenewens het die huis is baie maklik om die tamatiepasta kook. Kalorie dit 'n paar ondersteuners van "lig" dieet ontstel. 100 g van die produk bevat 100 Kcal. Met die oog op die kooktyd te verkort, laat uitgedrink tamatiesap effens op te los, en dan gooi die vloeistof deursigtige boonste laag. Met hierdie tegniek die pasta is 2-2,5 uur maksimum gaar.

Sous: kalorie produk

Energie waarde van hierdie gereg is afhanklik van die samestelling daarvan. Om mee te begin, uit te vind wat die tamatiesous en wat is die belangrikste kenmerke. In sy kern - dis tamatiepasta. Maar byna niemand wil die gewone dik puree van tamaties te eet, byvoorbeeld, met bokwiet of pasta. Daarom, om die smaak in die eerste plek in die pasta 'n verskeidenheid van ander bestanddele, insluitende vrugte en groente (knoffel, soetrissies klokkie en rissies, uie, wortels, appels en dies meer. D.), speserye en geurmiddels bygevoeg verbeter. 'N Tweede opsionele komponent is stysel. In die industriële produksie, is dit vervang deur verdikkers en emulgatoren. As gevolg hiervan, verwerk en gegeur met speserye groente puree blyk 'n bietjie beter gevoed as die tamatiepasta. Kalorie Tamatiesous is ongeveer 42 kcal per 100 g van die produk. Heel dikwels is dit 'n gereg wat hoofsaaklik bestaan uit pasta, verkeerdelik genoem tamatiesous. Kom ons kyk na hierdie kwessie.

Ketchup - een van kruie opsies

Een of ander manier, al tradisioneel geglo dat hierdie twee produkte - dieselfde ding. Maar dit blyk, tamatiesous - een van die vele wye verskeidenheid van souse, insluitend mayonnaise, selfs normaal. En nie noodwendig dat dit 'n tamatie. Natuurlik, tamaties is een van die bestanddele, maar nie die belangrikste een. Van hierdie produk kalorie is nie altyd soortgelyke kalorie tamatiesous. Meestal is dit is 'n bietjie hoër. Behalwe tamatiesous nooit waterige, en dus verhoog hulle die inhoud van stysel verdikkers. Soos jy kan sien, is produkte winkel byna altyd bereid om met enige bymiddels. As gevolg van hierdie, hulle kan nie werklik natuurlike en gesonde genoem. En hoekom nie probeer om die sout souse kook by die huis? Dit is redelik maklik. Tik in die tamatiepuree fyn gemaak of gekapte vars groente, speserye en smaakmiddels - en jy kry 'n wonderlike lekker ete wat suksesvol kan bedien word as 'n bykos, en vleis en vis!