Kos en drinkResepte

Room vir pannekoekkoek. Die resep vir die room. Koekie uit dun pannekoeke

Room vir 'n pannekoekkoek kan met verskillende bestanddele voorberei word. Iemand maak dit uit suurroom, iemand gebruik 'n gevulde vulsel, en iemand kook, met behulp van bestanddele soos maaskaas, kaas, vis, gekondenseerde melk, room en so aan.

Vandag bied ons u verskeie opsies vir hoe om 'n lekker pannekoekkoek te maak. Met behulp van hierdie resepte kan jy nie net 'n tuisgemaakte nagereg vinnig en lekker kook nie, maar ook jou gaste verras.

Klassieke pannekoekkoek: resep

Suurroom is meestal geskik vir pannekoektees. Daarom het ons in die eerste plek besluit om dit te beskryf.

Dus, vir die basiese beginsels wat ons nodig het:

  • Melk met lae vetinhoud - ongeveer 750 ml;
  • Eiers rou - 2 stuks.,
  • Bloem gesif - 2 koppies;
  • Medium-grootte suiker - ongeveer 2 groot lepels;
  • Soda - 'n groot knippie;
  • Suiker vanille - 'n sakkie;
  • Sout - na goeddunke.

Mesim basis

Oor hoe om 'n room vir 'n pannekoekkoek te maak, sal ons 'n bietjie verder praat. Nou wil ek jou presies vertel hoe om koeke voor te berei.

Om te begin, knie 'n vloeibare pannekoekbeslag. Hiervoor is dit nodig om die melk met 'n klein vetinhoud met rou eiers te kombineer en met 'n vurk te klop. Langs hulle moet tafeldosis, 'n knippie sout, vanielje en gewone suiker bygevoeg word.

Na die ontbinding van alle los produkte moet hulle geleidelik in meel ingooi. As gevolg daarvan moet jy die basis van die konsekwentheid van vloeibare kefir kry. As die deeg te dik is, kan jy 'n bietjie water byvoeg.

Braai produkte

Nadat die pannekoekbasis gereed is, moet jy dit begin braai. Om dit te doen, is dit nodig om in 'n gietysterbraaipan die groente-olie op te warm en dan die onvolledige spoel van die basis in 'n sirkelbeweging uit te gooi. Om die pannekoek glad, dun en mooi te wees, word die skottelgoed aanbeveel om dadelik in verskillende rigtings te kantel. Gevolglik word die deeg regdeur die bodem van die pan versprei.

Braai die produk van albei kante af voordat dit gebraai word. Hierna moet dit met 'n spatel uit die skottel verwyder word, 'n plat plaat smeer en met 'n klein hoeveelheid kookolie smeer. Analoog moet jy al die ander pannekoeke braai. Op die ou end moet jy 'n mooi hoë hoop kry.

Stap vir stap room suurroom resep

Soos hierbo genoem, is suurroom die gewildste vulsel vir pannekoekkoek. Dit word immers baie vinnig en maklik gedoen.

Dus, vir die room wat ons nodig het:

  • Suurroom met groot vetinhoud - 1 l;
  • Medium-grootte suiker - ongeveer 250 g;
  • Vanillin - sakkie.

Kookproses

Suurroom vir pannekoekkoek word oor 'n paar minute voorberei. Om dit te doen, moet al die gelyste komponente in 'n diep houer gekombineer word, en dan met 'n menger geslaan word. As gevolg hiervan, moet jy 'n welige en grootmaat massa kry, wat onmiddellik vir die beoogde doel gebruik moet word.

Vorm die koek

Nadat die room vir die pannekoekkoek gereed is, moet jy 'n nagereg begin vorm. Om dit te kan doen, moet jy afwisselend pannekoeke op 'n plat plaat sit en smeer met soet suiwelvulling. Ten slotte moet die res van die room in 'n kulinêre spuit geplaas word en versier die hele oppervlak van die nagereg na eie goeddunke.

Ons bedien nagereg vir tee

Nadat jy pannekoekkoek gekook het, word dit aanbeveel om dit in die yskas te plaas. Na 2 uur kan tuisgemaakte lekkerny veilig by die tafel aangebied word. Daarbenewens moet gaste 'n koppie swart tee aanbied. Bon appetit!

Maak vla

Die resep vir 'n vlaamse room is byna alle huisvroue bekend. As jy nie een van hulle is nie, sal die manier waarop jy so 'n vulsel maak, nou vir jou aangebied word.

Dus, ons het nodig:

  • Jolks - van 4 eiers;
  • Suikerglas;
  • Suiker vanille - 'n sakkie;
  • Skraal melk - 100 ml;
  • Gesifmeerde meelblom - 50 g;
  • Botter - 70 g.

Metode van voorbereiding

Om vir 'n pannekoek koek te maak, moet jy die suiker in die eiergele gooi en versigtig slyp. Verder in dieselfde skottelgoed moet jy vanillien en meel byvoeg. Uiteindelik moet die homogene massa geleidelik in kokende melk gegooi word. Daarna moet die bestanddele op 'n klein vuur geplaas word en kook tot dik (kook nie) nie. Aan die einde van die afgekoelde eiermelkmassa moet die botter gesny word.

Na die voorbereiding van die vla, moet hulle al die voorheen gebraaide pannekoeke smeer, en dan die koek versier en vir 'n paar uur in die yskas sit.

Kook jogurtvulling

Yoghurtroom, wat die gebruik van 'n klein aantal produkte voorskryf, veral soos kinders. Om dit te maak, het ons nodig:

  • Sagte roomkaas (byvoorbeeld, "Mascarpone") - ongeveer 250 g;
  • Yoghurt klassieke sonder bymiddels - ongeveer 350 g;
  • Suiker - ongeveer 100 g;
  • Vanillien - 'n sakkie;
  • Piesangs ryp - 4-6 stukke.

Cream maak

Om 'n joghurtroom te maak, moet jy 'n sagte roomkaas in 'n diep gereg sit, en klop dit dan effens met 'n menger. Vervolgens moet jy suiker, melkdrank en vanillien byvoeg. Meng die bestanddele weer, jy moet 'n dik, maar baie delikate en lekker massa kry.

Benewens die room, word dit aanbeveel om ryp piesangs te gebruik om hierdie koek te maak. Hulle moet afgeskil word, en dan in baie dun sirkels gesny word.

Die proses om 'n tuisgemaakte nagereg te vorm

Nadat u die vrugte verwerk het en die room voorberei het, begin dadelik 'n pannekoekkoek te vorm. Om dit te kan doen, moet die meelprodukte afwisselend op 'n plat plaat geplaas word en die vulling smeer. Ook op elke pannekoek is dit nodig om sirkels van piesangs te plaas. As gevolg van die beskrywende aksies, moet jy 'n mooi hoë koek kry.

Voordat u 'n voorbereide nagereg aan 'n feestafel aanbied, word dit aanbeveel om dit vir 'n paar uur in die yskas te hou. Gaste moet pannekoekkoek met warm tee bedien. Bon appetit!

Kook onversoete koek met vis en kaas

Pannekoekkoek met kaas sal dien as 'n uitstekende snack vir die feestelike tafel. Daar moet kennis geneem word dat so 'n produk nie soet is nie. Alhoewel pannekoeke vir hom suiker bevat, word dit op dieselfde manier voorberei soos aan die begin van die artikel.

Dus, vir die vulsel sal ons nodig hê:

  • Salm effens gesout - ongeveer 300 g;
  • Kaas "Feta" - ongeveer 200 g;
  • Dille en pietersielie vars - op 'n groot balk;
  • Kaviaarrooi - Vir die versiering van skottelgoed;
  • Olyfolie - ongeveer 50 ml.

Voorbereiding van bestanddele

Voordat jy 'n onversoete koek kan vorm, moet jy al die bestanddele voorberei. Om mee te begin, is dit nodig om die Feta-kaas met 'n lepel te knie en voeg gekruide kruie met olyfolie daarby. As gevolg hiervan, moet jy 'n soort soutroom kry.

Bykomend tot kaas sluit hierdie snack 'n bestanddeel soos rooi vis in. Effens gesoute salm is nodig om deeglik te spoel, verwyder die vel en rif met bene. In die toekoms moet dit in baie dun skywe gesny word.

Om 'n snack te vorm

Pannekoekkoek met vis word redelik vinnig gevorm. Om dit te doen, moet jy 'n platplaat neem en een van die produkte daarop sit. Daarna moet dit met kaassroom gesmeer word en bedek word met stukke rooi vis. Daarna moet jy 'n nuwe pannekoek maak en saam met hom dieselfde aksies uitvoer. As gevolg hiervan, moet jy 'n lang en pragtige koek kry. As dit verlang word, kan dit met mayonnaise en rooi kaviaar versier word.

Om so 'n snack te dien, moet gaste dadelik na kook.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.